양산 물금읍 맛집 퍼스트최고집 짜장면 후기

안녕하세요.
양산에서 짜장면이 생각나서 들렀던 퍼스트 최고집 후기 남겨보려고 해요. 중국집은 사실 어딜 가도 비슷하다고 생각했는데, 여기 생각보다 괜찮았습니다.

양산에서 짜장면 찾는 분들 참고하시면 좋을 것 같아요.

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퍼스트 최고집

위치 : 경남 양산시 물금읍
메뉴 : 중화요리 전문점
주문 메뉴 :
짜장면 곱배기 9,000원
탕수육 미니 15,000원

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건물 1층에 있는 중국집인데 간판이 꽤 눈에 띄는 편입니다.
‘First 최고집’이라는 이름이 조금 독특한데, 중화요리 전문점이라고 크게 적혀 있어서 찾기는 어렵지 않았어요.

가게 앞에 차 몇 대 정도는 주차할 수 있는 공간이 있습니다.
근처 식당들이 대부분 그렇듯이 완전 넓은 주차장은 아니지만 잠깐 식사하기에는 크게 불편하진 않았습니다.

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이번에는 간단하게 짜장면이랑 탕수육 미니로 주문했습니다.

짜장면 곱배기 가격이 9천원이라 요즘 물가 생각하면 그냥 무난한 수준입니다.

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먼저 나온 짜장면 곱배기.

소스가 꽤 진하게 올라가 있는 스타일입니다.
위에 깨랑 새싹 같은 게 올라가 있어서 비주얼도 괜찮았어요.

소스가 묽은 느낌이 아니라 약간 꾸덕한 편이고
양파, 고기, 춘장이 잘 볶아진 전형적인 옛날 짜장 느낌입니다.

면도 생각보다 양이 많아서 곱배기 시키길 잘했다는 생각이 들었습니다.

한번 비비면 면에 소스가 잘 묻는 스타일이라
짜장면 좋아하는 분들이면 무난하게 먹기 좋은 맛이었습니다.

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같이 주문한 탕수육 미니 (15,000원).

미니라고 해서 양이 아주 적을 줄 알았는데
둘이서 먹기에는 오히려 적당한 정도였습니다.

튀김이 꽤 바삭한 스타일이고
고기도 얇지 않고 적당히 두께가 있어서 씹는 맛이 있습니다.

소스는 따로 찍어 먹는 방식으로 나와서
찍먹 좋아하는 사람들한테는 더 괜찮을 것 같아요.
특이하게 레몬소스 흰색이 나왔답니다.

새콤달콤한 기본 탕수육 소스 스타일인데
양파랑 당근이 같이 들어 있어서 느끼함 잡아주는 느낌입니다.

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전체적으로 보면

짜장면은 진한 옛날 스타일
탕수육은 바삭한 튀김 스타일

이라서 중국집 기본 메뉴 먹고 싶을 때 가기 괜찮은 곳이었습니다.

양산에서 간단하게 짜장면 먹고 싶을 때
한 번 들러봐도 괜찮을 것 같습니다.

개인적으로는 다음에 가면 짬뽕도 한번 먹어보고 싶네요.

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양산 중국집 찾는 분들 참고하세요.

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